こんにちは！みやくんです！
皆さん！所沢開拓(ラーメンましまし)の時間です！

今日紹介するラーメンは「せい家」です！

もう駅から自分の家までの帰り道で寄っていないラーメン屋はここだけ！だったのでコンプリートするべく寄らせていただきました。(味変）

見た目は家形ラーメンで味も濃厚とんこつ鶏がらしょうゆ味でした。
自分実は家形ラーメンが一番好きでして、ちょっと前まではめちゃくちゃ食べてたんですけど、最近は結構あっさり目のラーメンなどに行く傾向があって無意識に重いのを避けていました。

ですが、久しぶりに食べてみると懐かしいような気持ちとまた、この味に心酔してしまうという気持ちがせめぎ合っていました。

味はもちろん美味しかったです。
さらに、外国人の方の接客だったのですが親切でとてもいい店だなぁと思いました。

ラーメン関係ないけど、知らない土地で頑張っているなんてすごいですよね。
自分も昔小学生の頃、焼きそばつくるのが好きすぎてハワイで焼きそば屋をやると親に言っていたのを思い出しました(笑)

さて、ラーメンがあらかた開拓できましたので次はラーメンでない物でお会いする事となるでしょう。
きっと甘いものだと思います。(パンケーキとか…）