疲れたときには甘いものを。

先日カフェで食べたイングリッシュスコーン、見た瞬間「完璧！」と声に出していました。

ツヤ、色、バランス、完璧な美しさです。たまに自分でも焼きますが、こんな風に美しく作れたらいいなぁ。

 

 

 

で、さらに翌日に食べたラデュレのケーキ。メロンのジュレがアクセント。

派手さはないけど綺麗でした。

 

最後に思い出しましたが、わたし、ダイエット中でした、、、　道のりは長い、、、