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下関店
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夏 2

投稿日:2012/7/28

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去年の夏もこんなに暑かったですか?

暑いって記憶がもうそんなになくて今年の夏の暑さに必死です。

(湘南店の2Fが問題か。。。)

 

去年は、暑いってよりもキンパとか、肉とか、キムチとか、そうめんとか、

なんやかんや食べていた記憶ならあるのですが。。。

 

全然知らない社長、全然知らないお姉さん(現•菅原さん)、そして2割くらいしか知らなかったウンジョンさん、

この4人で湘南店ははじまりました。

始めの頃はとにかく食べることでつながってたなーなんて。それは今でもですが。。。

人と人がはじまること。考えること。伝えること。会社というもの。

成長を求めるのか?発展を望むのか?変化を促すのか?自分は何をしなければならないのか?

なんで?ということもたくさんあったけど、願いは願うものでもないのだと思い知ったことばかり。

よく分からなくなって、考えたり、時には何も考えなかったり、食べて飲んで、どうにかこうにか

毎日を整理しながら呼吸をして。そんな感じでした。

 

最近よくこの1年の話をします。

オープンしてからのひたすら電話day、始まった撮影の日々、諸々サグリサグリ、

しょっぱなのonlineでのてんやわんや事態、仲直りできない帰り道事件、

撮影スケジュール、人間関係、大雨、雨漏り、電気停電、

その他もろもろ、、、ハプニング湘南つづきの日々…

1年がこんなに長く感じるのは、たくさんのことがあったからだと思います。

4人で始まった店も、頼れるchie、シュッとした谷津さん、兄貴兼親分•黒木さん、うそでしょーなミファさん、伸びしろまゆちゃんが

集まって人数も倍になり、ようやく湘南店が形づいてきたこの頃です。

 

反省はしても後悔はしないこと!

本日の菅原部長の格言。 

この1年、報告書を見返すと反省ばかりで不甲斐ないことも多かったですが、

スタッフ、お客様、たくさんの人に救われながらやってこれました。

これから2年目。

後悔しないように、できることをできるかぎり、また心を新たにふんどししめなおしてやっていこうと思います。

目標は、湘南店スタッフみんなの素敵な仕事•素敵な恋愛!両立!

ハプニング湘南からの、ハッピー湘南の為に。

まだまだ調整と挑戦が必要だーっと感じています。

 

7月。

慰安旅行を提案してくださった社長、色々率先して企画してくれ1泊4人1万円を探しあててくれた谷津さん、

朝まで踊り続けたダンシングクイーンsugaさん、

毎日一生懸命なBBQやきそば係ミファさん、

店のインテリア工事。

open partyでゆ•た•かでおもてなししてくれたchie、受付嬢が様になってたまゆちゃん、無茶振りでも凄腕ギタリスト黒木さん、

みんなのおかげで、またたくさんの人の笑顔があって、しあわせでした。

本当に、ありがとうございました。

partyで、社長のスピーチで怒濤の1年を思い出し、心が溢れ返ったりもして。

この1年、この7月は忘れられそうにないです。

寺で無になれたし。海にも行けたし。

滑り込みで打ち上げ花火も見れたし。

最後の休日は昼寝もできたし。

 

あとは、、、今月の報告書をまとめるだけ、、、

 

 

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