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秋の食材さつまいも♡
投稿日:2018/10/26
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先日大きな畑をもったご近所の方から秋の味覚の「さつまいも」をたーくさんもらいました。
埼玉に来てから近所の人にお野菜をもらうことははじめてだったので、
凄く懐かしい気持ちと同時に、そういう人のつながりにほっこりしました。
これから長い付き合いになる近所の人にこうやって出会ったすぐに時から、
温かい気持ちをもらって嬉しくなりました。
さつまいもの数も尋常ではありません!!30個以上⁈
到底少人数のうちでは食べきれません。
そこでもらったこの嬉しさを私も誰かにと思い、
スィートポテトを作りました。
ふかして、つぶして、成形して~
ほんのり甘い香りが家中に漂います^^♡
沢山作り、全部は一気に作れなかったので3回、4回に分けてオーブンで焼いていきました。
出来上がったスィートポテトはこの日お家に遊びにくれたゲストにも、そしてお家の裏に引っ越してきた
小さな女の子がいるお家にも、そしてお隣さんにも渡しました^^
人からもらったほっこりとする嬉しい気持ちはまた誰かにそうしたくなる想いを呼び起こしてくれます。
これからもこういうことを大切にしていきたいなと思った日曜の休日でした♪
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