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札幌白石店
GALLERY店 循環勤務
投稿日:2011/11/13
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今回、循環勤務という貴重な体験を終えこの場を借りて南リーダー、
成城店のスタッフ、八山さん・中山さん・鈴木さん、
更にはギャラリー店のチョウさん・明美さん、そして交換勤務して頂いた足立さんに感謝をしたいと思います。
ありがとうございます。
今回の循環勤務の目的は短期的な勤務ではありますが、
どのようにして店舗の内部外部が連動しながらその中心となる独自の文化がどこから発生しているのかを理解するというのが今回テーマでした。
いかにして働いているスタッフも、足を運んで頂いているお客様も
ライフスタジオの世界観を共に感じ、共に生みだすことができているのか?
ギャラリーのコンセプトでもある『あなたと森になりたい・・・』
そのイメージ通り、五感を刺激する構成要素
視覚:緑・山・川・木のぬくもり・こだわりのコーヒーカップ・木の机・きりん・小屋
飛行機・木々・テラスの緑・紅葉・落ち葉・動物達・コンセプトにあうナチュラルな衣装
聴覚:鳥の鳴き声・川の流れる音・カフェスペースで流れる音楽・お客様同士の会話
嗅覚:木の匂い・新鮮な空気のかおり・カフェにあるコーヒー豆の香り・新しい出来たてのペンキの香り・美味しいご飯のにおい
味覚:温かい飲み物・小腹を満たしてくれるパン
触覚:どんぐり・みどり・カマキリ・落ち葉
ファミリー顧客というスタジオとお客様の関係性ひとつにおいても、
とても純粋な思いでお互い歩み寄れる距離感がとっても心地良く感じました。
自然の中で過ごすその一日が、ただ開放的で広い空間と大自然の中にスタジオがあるというわけではなく、
森とスタジオが共存している。そんな空気感を肌で感じることができました。
個人的な感想。。。
今回新しい試みでもあるスタジオ内にカフェスペースがあること。
今現在は、簡単なパンを出したりお客様のお好みに合わせて、コーヒー・紅茶・お茶などが準備されています。
コップやコースターもスタジオのコンセプトにあったもので、とっても空間に馴染んでいるのが良かったです。
お客様に対して、私達スタッフらがカフェというコンセプトの中で振る舞うということで、おもてなしをした私自身もなぜか癒されました。
キッチンで温かい飲み物とパンを用意している瞬間でさえ、お客様とお客様の笑い声や森の香り、雰囲気にあった心地よいBGM、
全ての要素が混ざって、とても素敵な空間だと認識することができます。
接することに(人に)対しての同じような方法に慣れている習慣的な日々から、
また違った角度でその喜びを噛みしめることができたように思います。
ライフスタジオ内部にその良さをもっと伝えていくのも一つギャラリー店発展していく方法かと思いました。
積極的なギャラリー店への循環勤務を通じて、
他店舗の良さを他店舗のスタッフが実感し、他店舗のスタッフから他店舗の口コミ・・・。
そういった内部から広まる宣伝ほど強い影響力はないかとも思います。
今回チョウ店長や明美さんからお洒落カフェSHUのお誘いや最終日には温泉のお誘い、
メンター明美のカウンセリングや内部文化のひとつでもある朝の自由時間
および討論の時間など、普段経験できない体験も通して、
『人と働く』ということの深さを改めて感じることができました。
スタジオの存在を内外に発信する情熱をもって、よりライフスタジオのファンを虜にして頂ければと思います。
貴重な時間をどうもありがとうございました。
また近いうちに遊びに行かせて頂ければと思います。
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