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札幌白石店
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帰省物語~カツオ~

投稿日:2009/5/30

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私の出身は静岡です。   祖父母と母の三人で、清水港にある市場へ行ってきました!! 市場内にあるお寿司屋で、新鮮なお魚が盛られた海鮮丼を食べてきました。 この値段で、この美味しさ。鮮度抜群!!! 蟹の甲羅が入ったお味噌汁も絶品でした。 食後は、市場をブラブラ~。 あかね、夕食は何が食べたいだね?と聞かれたので、 『カツオのお茶づけ』と答えました。 いいね~じゃあここでカツオ買って帰ろうということになりました。 ¥1300(写真のやつです)   清水港の獲れたてカツオのお茶づけ~レシピ~ チャンチャカチャンカチャカチャッチャッチャ~~♪♪♪ チャンチャカチャンカチャカチャッチャッチャ~~♪♪♪ チャンチャカチャンカチャカチャッチャッチャ~~♪♪♪ ①カツオをタタキにします。 ②その、タタキに生姜を加えます。 ③お茶碗にご飯を盛り、その上に玉ねぎのみじん切り・②のタタキ・青ネギ・醤油を加えます。 ④お茶碗に熱湯を注いで、かき混ぜれば完成!! 皆さん、是非試してください^^ チャンチャカチャンカチャカチャッチャッチャ~~♪♪♪ チャンチャカチャンカチャカチャッチャッチャ~~♪♪♪ チャンチャカチャンカチャカチャッチャッチャ~~♪♪♪

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美しさを表現し、思い出を記録する、楽しい遊びの空間

人生の写真館ライフスタジオという名前に込めた想い。
それは、出会う全ての人が生きている証を確認できる場所になること。
家族の絆とかけがえのない愛の形を実感できる場所として、
人を、人生を写しています。

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