先日、水戸へ行ってきました。 水戸店が始まってから早1年がたとうとしていますが、いろんな思い出と共に、個人的?!にかなりお気に入りの場所があるんです。 水戸店もアップしているように 水戸のメイプルファームさんと一緒に これからライフスタジオのお客様に素敵なイベントを水戸からたくさん発信していくつもりでいるのですが そんなお話をすすめてテンションをあげた後、 水戸店にいくたびに食事に行っていた素敵なお店で久しぶりのディナー。 そこはログハウスになっている釜やきハンバーグの専門店で、田舎風西洋料理・・・・という感じのとってもおいしいメニューの数々。 お店の雰囲気もすごくいいし、 何よりもシェフが行く度に覚えていてくれて 素敵な笑顔で挨拶をしてくれることが、何よりも嬉しかったりするんです。 初めて行ったとき 水戸店の宣伝もかねて名刺をお渡ししたのですが その後、年賀状を贈ってくださいました。 年間で・・・・ 数えるほどしかお邪魔したことはないのですが なんだかその笑顔に、サービス業の原点・・・・のようなものを感じるのであります。 シェフの笑顔ではなく 社長の嬉しそうな笑顔の写真になっていますが（笑） ここで、スタッフといろんな話をしながら 最後はやっぱりドルチェで締めます（笑） 今回もおいしい盛り合わせにはしゃぐ私たちのテンションを最大限盛り上げるため、 社長もテンション高めに過ごしていただきました・・・・笑